Congo-Brazzaville : La pisciculture face au défi de la pénurie de poisson

Le Congo-Brazzaville mise sur la pisciculture hors-sol pour pallier la raréfaction du poisson. La production locale atteint environ 62 000 tonnes par an, pour une demande estimée à 163 000 tonnes. Le coût de l’alimentation des poissons, qui représente 75 % des charges, freine la rentabilité.

La raréfaction des ressources halieutiques et la hausse des prix poussent le Congo-Brazzaville à développer l’aquaculture. À Pointe-Noire, la pollution limite l’exploitation des cours d’eau, dont la rivière Tchinouka. La pisciculture hors-sol, en bacs et bassins, apparaît comme une alternative. Pour Wilde Bahamboula, exploitant piscicole, ce système facilite le contrôle de la production et limite les pertes. La production piscicole nationale reste faible. La FAO l’estime à environ 1 500 tonnes par an. La Banque mondiale évoque une production locale globale de 62 000 tonnes, dont 2 000 tonnes issues de l’aquaculture. La demande annuelle atteint 163 000 tonnes. Le déficit est comblé par les importations, qui ont représenté 125 millions de dollars en 2024.

Un poisson rare et cher pour les ménages

Le poisson d’eau douce reste rare et coûteux sur les marchés. Avec un SMIG de 50 000 francs CFA, les ménages modestes peinent à y accéder. Le silure géant se vend à plus de 7 000 francs CFA l’unité. « Le poisson d’eau douce devient rare et cher. Du coup, on se contente des produits congelés », témoigne Aurélie Batchi, restauratrice.

Des initiatives pour booster la filière

Le coût de l’alimentation représente environ 75 % des charges de production. Philippe Bounzeki, chef d’entreprise piscicole, préconise une production locale d’aliments pour réduire les coûts. Le gouvernement a lancé le projet « Mille Étangs » dans chaque département. Un investisseur allemand prévoit une ferme pilote à Kintélé, avec un objectif de 20 000 tonnes par an et 5 000 emplois. La Banque mondiale a débloqué 60 millions de dollars en août 2026 pour réduire les importations.

Aristide HAZOUME